무지개송어 생태와 습성

○ 과명 : 연어과	○ 크기 : 40~60㎝	○ 산란기 : 10월~이듬해 3월

○ 대표적인 냉수성 어류로 가장 사육이 쉽고 식용으로 널리 알려져 있음.

(내수면 양식어류중 잉어류 다음으로 생산량 많음)

○ 수온 : 15℃내외(10~20℃)에서 잘 자라고, 25℃이상으로 되면 몸이 쇠약해져서 죽는다.

○ 산란연령 : 2~3년을 넘어야 하고, 빠른 것은 1년 자라서 산란하는 것도 있음.

○ 성장 : 수온 13℃일때는 1년⇒100~200g, 2년⇒600~1,000g, 3년⇒1,200~2,000g

○ 식성 : 수서동물을 주로 잡아먹고 살며 작은 어류들도 좋은 먹이가 된다.

○ 용수 : 수량이 풍부해야 된다.(평당 수용미수 많아지고 생산량 올릴 수 있다)

○ 사육시설 : 친어 사육지, 채란 및 부화시설, 치어지, 양성지, 축양지가 필요함

○ 유수식 사육지 면적 및 수심

- 치어지 10~30㎡(수심 30㎝), - 양성지 60~150㎡(수심 60㎝) - 친어지 150~500㎡(수심 90㎝)

- 바닥의 경사는 1/100 또는 그 이상유지(오물제거 효과 및 수질관리 용이)

○ 원형지 사육지

- 치어용 : 약 2m, 육성지 : 3m 또는 그 이상(너무 크면 오물의 자정작용 불리)

- 치어용 수심⇒ 30~40㎝, 육성용⇒ 60㎝ 또는 이상

○ 친어 암수구별

구 분	암 컷	수 컷
입	작다	크다
콧구멍	원형	뾰족함
이 빨	작다	크고 강하다
몸 통	원형	압축된 형태
배	부풀어 오름	딱딱함

○ 포란수 : 800~1,000립 정도며 침성란이며, 정액 1㎖당 10,000립 정도 수정할 수 있음

○ 알 무게 : 14~17개/g당	○ 평균 란 크기 : 4.5~5.2㎜   ○ 채란방법 : 건도법 과 습도법

○ 산란 후 12 내지 13일 이 지나면 안구가 형성되고 수온이 6 내지 13 ℃일 때 24 내지 60일 만에 부화한다.(난황을 달고 있는 치어는 몸통길이가 15 mm 정도이다)

○ 부화 후 20 내지 30일이 경과하면 난황은 흡수되어 소멸되고 치어는 물위로 부상한다. 이 때 치어는 먹이를 먹기 시작한다.

○ 사육밀도(수온 15℃ 기준)

- 전장  5㎝ : 2,000 ~ 3,000미/㎡    - 전장 10㎝ : 1,200 ~ 1,300미/㎡

- 전장 15㎝ : 300 ~ 600미/㎡         - 전장 20㎝ : 160 ~ 300미/㎡

- 전장 25㎝ : 90 ~ 180미/㎡         - 전장 30㎝ : 30 ~ 90미/㎡

○ 단위면적당 생산량 : 3.4 ~ 11㎏/㎡

○ 질병으로는 IPN(전염성 췌장 괴사병), IHN(전염성 조혈기 괴사병)이 있다.